2020年1月8日，
北京——由順豐和情緒美術(shù)館聯(lián)合舉辦的“活色生箱”主題裝置藝術(shù)展今天在北京798藝術(shù)區(qū)拉開帷幕。展覽將持續(xù)一周，聚焦水產(chǎn)、鮮果、牛羊肉三大熱門年貨品類，以食材最自然的狀態(tài)為創(chuàng)作靈感，視覺化呈現(xiàn)以順豐為代表的冷鏈物流及科技在食材保鮮方面的應(yīng)用，傳遞鮮食文化與綠色、健康的生活理念。
此次展出的三大藝術(shù)裝置，是基于順豐冷運(yùn)車廂延展的藝術(shù)空間，選取了鯽魚、草莓、羊排等品類為代表的鮮食，并采用光譜燈帶、多方向鏡面、多層次亞克力板等裝置，巧妙傳達(dá)生鮮物流賦能下的“鎖鮮”意境，倡導(dǎo)“時(shí)鮮”的飲食觀念。
展覽現(xiàn)場，還圍繞三大熱門年貨品類，選取了《中國國家地理》最新附刊《鮮味兆豐年》中的部分原產(chǎn)地實(shí)景，再現(xiàn)鮮食的地域特色與人文風(fēng)貌，引導(dǎo)消費(fèi)者有效“識(shí)鮮”。不僅如此，展墻還展出了順豐生鮮物流的供應(yīng)鏈解決方案，幫助公眾更好地了解
物流企業(yè)在生鮮供應(yīng)鏈中的重要作用。
多輪消費(fèi)升級(jí)下，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)食材的需求不斷攀升。然而，近年來層出不窮的食材質(zhì)量問題與鮮食產(chǎn)地陷阱，導(dǎo)致食材生產(chǎn)者信任危機(jī)加劇，消費(fèi)者對(duì)食鮮更是望而卻步。由于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的傳播渠道有限，信息不對(duì)稱更加劇了供需缺口，為此，亟需加強(qiáng)產(chǎn)地與消費(fèi)者之間的信任基礎(chǔ)，促進(jìn)雙向信息流通。
順豐品牌總監(jiān)吳娜表示：“此次聯(lián)合情緒美術(shù)館辦展，并與《中國國家地理》打造年貨附刊，正是順豐‘鮮食行動(dòng)’的重要組成部分。順豐基于專業(yè)物流能力，緊密圍繞‘鮮食’，以行動(dòng)促行動(dòng)，鏈接原產(chǎn)地美食與消費(fèi)者，服務(wù)人們品質(zhì)生活。”
鮮食，是指食物最具生命力的狀態(tài)，既有正當(dāng)時(shí)令的鮮美，又有極高的營養(yǎng)價(jià)值。今年，順豐發(fā)起的“鮮食行動(dòng)”，是一場優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地、公眾媒體共同參與的社會(huì)公益活動(dòng)，包括“鮮食原產(chǎn)遞”“鮮食原產(chǎn)地升級(jí)”“鮮食文化走出去”三方面，旨在呼吁公眾選擇“品質(zhì)、信任、可持續(xù)”的鮮食生活方式。
鮮食原產(chǎn)遞：順豐基于物流能力，完成鮮食產(chǎn)品專業(yè)遞送，為消費(fèi)者尤其是都市人群提供“品質(zhì)”時(shí)令鮮食。自2012年全面入局生鮮領(lǐng)域以來，順豐冷運(yùn)網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國139個(gè)城市，并依據(jù)不同品類、產(chǎn)地特點(diǎn)制定個(gè)性化物流方案，更為生鮮的配送時(shí)效及品質(zhì)提供了基礎(chǔ)保障，為消費(fèi)者持續(xù)提供品質(zhì)時(shí)令鮮食。
鮮食原產(chǎn)地升級(jí)：基于堅(jiān)實(shí)的物流底盤，順豐已將品質(zhì)基因延伸至最“前”一公里，依托強(qiáng)大科技實(shí)力，對(duì)鮮食采后預(yù)冷、分選、包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化升級(jí)，提升鮮食原產(chǎn)地市場競爭力和溢價(jià)能力，促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣鷳B(tài)食材“可持續(xù)生產(chǎn)”。
鮮食文化走出去：順豐整合優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地、公眾媒體等社會(huì)力量，讓原產(chǎn)地特色鮮食文化“真實(shí)可觸”，提振都市消費(fèi)者對(duì)鮮食食材的“信任”，促進(jìn)都市與農(nóng)山漁村的交流與共生。而此次舉辦的藝術(shù)展及聯(lián)合《中國國家地理》打造《鮮味兆豐年》附刊，正是順豐“鮮食行動(dòng)”聯(lián)動(dòng)外部力量，傳播食鮮理念的有益實(shí)踐。
